Menù Santo natale 2017

Prosciutto crudo toscano
Salame nostrano di Varzi
Tortino di carciofi con pancetta nostrana e Castelmagno Cestino di pasta fillo con gamberi, mango e mentuccia Tartare di tonno e avocado

Risotto con ragù di gamberi, pesto e julienne di calamari allo zafferano

Gnocchi di patate ripieni di rosa camuna con crema di burrata

Trancio di salmone al pepe rosa su crema di fave e ricotta con sformatino di cardi

Dolce Natalizio Caffè

Limoncello della Costiera Amalfitana Acqua, selezione di vini dalla nostra Cantina

 

Tutto compreso € 50,00

Con piacevole intrattenimento musicale…

Inizio Pranzo ore 12.00 – 12.30