Cenone di San Silvestro 2018 – Capodanno in Crociera

Polenta bianca e moscardini alla Luciana Mouselline di vitello al Marsala con crostini Quenelle di baccalà mantecato

Cestino di pasta fillo con insalata di mare e crostacei Carpaccio di pesce spada marinato al pepe rosa Tartare di salmone keta con zeste di lime

Orecchiette fresche con gamberi rossi di Sicilia e dadolata di melanzane alla messinese Risotto alla barbabietola con pancetta affumicata, guanciale toscano e crema di gorgonzola piccante

Trancio di ombrina su guazzetto di molluschi con verdure croccanti allo zafferano Torta dello Chef con crema di cioccolato e latte di cocco

Caffè
Limoncello
Selezione di vini dalla nostra Cantina

Bottiglia di Bollicine per il brindisi di mezzanotte e seguirà… Cotechino con lenticchie di Altamura

€ 110,00

Danze dell’Ottocento con musica dal vivo e dj set.
Per l’occasione sarà allestito un grande gazebo nella veranda esterna… ballo, spettacoli e camerieri a tema.

Menù Santo natale 2017

Prosciutto crudo toscano
Salame nostrano di Varzi
Tortino di carciofi con pancetta nostrana e Castelmagno Cestino di pasta fillo con gamberi, mango e mentuccia Tartare di tonno e avocado

Risotto con ragù di gamberi, pesto e julienne di calamari allo zafferano

Gnocchi di patate ripieni di rosa camuna con crema di burrata

Trancio di salmone al pepe rosa su crema di fave e ricotta con sformatino di cardi

Dolce Natalizio Caffè

Limoncello della Costiera Amalfitana Acqua, selezione di vini dalla nostra Cantina

 

Tutto compreso € 50,00

Con piacevole intrattenimento musicale…

Inizio Pranzo ore 12.00 – 12.30

 

Soggiorni Benessere Autunno – Inverno – Primavera 2017/18

Soggiorno all’insegna del benessere, del relax e della buona cucina, per una vacanza in grande stile puoi scegliere tra 3 soluzioni:

 

1 notte in camera matrimoniale

prima colazione a buffet

1 cena tipica (bevande escluse)

1 accesso alla SPA (90 min p.p. su prenotazione)

€ 139,00

 

2 notti in camera matrimoniale prima colazione a buffet

2 cene tipiche (bevande escluse)

1 accesso alla SPA (90 min p.p. su

prenotazione)

€ 239,00

 

3 notti in camera matrimoniale

con prima colazione a buffet

3 cene tipiche (bevande escluse)

1 accesso alla SPA (90 min. p.p. su prenotazione)

€ 339,00

 

Validità delle offerte: dal 29/10/2017 al 28/03/2018, escluso ponti e periodo di Capodanno (29.12.17-02.01.18)